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17Jun/15

Mykotoxine

17. Juni 2015Artikel LebensmittelAnalytik, Backwaren, Chromatographie, Getreide, Schimmelpilzgifte, SpurenanalytikAdmin

Mykotoxine sind natürliche Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen, die aufgrund ihrer hohen Toxizität zu den klassischen Lebensmittelkontaminanten zählen. Wir bieten Analytik von den folgenden Mykotoxinen: Aflatoxine (B1, B2, G1, G2) Ochratoxin A Desoxynivalenol NivalenolRead More…

25Mrz/15

Lebensmittel

AllgemeinAcrylamid, Aflatoxine, Allergene, Analytik, Backwaren, Deoxynivalenol, Eier, Fettsäuremuster, Gemüse, Hygiene, Kartoffeln, Käse, Keimfreiheit, Kennzeichnung, Kontaminanten, Lebensmittelfarben, LMIV, Nährwertanalysen, Obst, Ochratoxin, Ölsaaten, Pestizide, Pflanzenschutzmittel, Raps, Reinheitsbestimmungen, Spurenanalytik, Vitamine, Zearalenon, Zusatzstoffe

Das Chemische Labor Dr. Wirts + Partner hat mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Analyse von Lebensmitteln. Wir arbeiten kontinuierlich daran, auf dem neuesten Stand zu bleiben. Das gibt uns dieRead More…