Das Labor hat die Umstellung auf die DIN EN ISO/IEC 17025:2018 erfolgreich durchgeführt. Der Antrag auf Reakkreditierung wurde bewilligt. Das Chemische Labor Dr. Wirts und Partner verfügt jetzt über eine unbefristete Akkreditierungsurkunde.Read More…
Ab dem Übergabepunkt (meist dem Wasserzähler) vom Versorger bis zur Zapfstelle im Haus ist der Betreiber der Trinkwasserinstallation verantwortlich für die Qualität des Wassers. Betreiber der Trinkwasserinstallation sind diejenigen, die die EntscheidungshoheitRead More…
Die Summe von PCB 28, 52, 101, 138, 153 und 180 gilt als geeigneter Marker für ndl-PCB in Lebensmitteln und Futtermitteln. Hierfür gelten von der EU-festgelegte Höchstgehalte. Das Chemische Labor Dr. WirtsRead More…
Monochlorpropandiol (MCPD) und Glycidol sowie deren Fettsäureester sind unerwünschte Prozesskontaminanten bei der Lebensmittelherstellung, die als potenziell kanzerogen gelten. Die europäische Lebensmittelkommission empfiehlt daher die regelmäßige analytische Untersuchung auf Monochlorpropandiol (MCPD) und Glycidol.Read More…
Seit April 2018 gelten gemäß Verordnung (EU) 2017/2158 die europäischen Richtwerte für Acrylamid in Pommes frites, Kartoffelchips, Brot, Kekse, Waffeln, Kaffee sowie weiteren Lebensmitteln. Wir unterstützen Sie durch unsere zeitnahe Analytik beiRead More…
Bei 4-Aminokarminsäure bzw. 4-ACA (4 -amino carminic acid) handelt es sich um einen nicht zugelassenen Farbstoff, der dem Echten Karmin (E120) strukturell sehr ähnlich ist. 4-Aminokarminsäure tritt in Spuren als natürlicher BegleitstoffRead More…
Mineralöle sind komplexe Stoffgemische, bestehend aus verschiedenen Kohlenwasserstoffen. Diese können in Gruppen eingeteilt werden: MOSH: Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (Gesättigte Kohlenwasserstoffe) POSH: Polyolefin Oligomeric Saturated Hydrocarbons (Kohlenwasserstoff Oligomere ausRead More…
Analytik von Reactive Red 195 In jüngster Zeit ist vereinzelt der Farbstoff „Reactive Red 195“ in Lebensmitteln nachgewiesen worden. Dieser Farbstoff wird üblicherweise zum Färben von Textilien eingesetzt und ist im GegensatzRead More…
Mikrobieller Befall (Schimmelpilze und Bakterien) in (Wohn-)Gebäuden stellt ein nicht zu unterschätzendes Problem dar. Ursachen sind z. B. (Leitungs-) Wasserschäden, Überschwemmungsschäden, Baumängel, Lüftungsverhalten bzw. zu niedrige Luftwechselraten oder Lagerungsfehler. In der VergangenheitRead More…
Besteht der Verdacht, dass in Ihren Räumen eine Schadstoffbelastung vorliegt und diese unter Umständen sogar zu Befindlichkeitsstörungen oder Krankheitssymptomen führt, führen wir eine Ortsbegehung und, je nach Bedarf, Luftmessungen oder Analysen durch.Read More…